Eigentlich heute geschlossen treffen wir den Besitzer beim unserem Snack eines Panino Caldi in der Sandwicheria nebenan. Der Inhaber lädt mich auf eine Kostprobe ein – bevor er weiterflitzen muss bemerkt er noch das die Produktion etwas ausserhalb in Riazzimo liegt und ich bemerke an dieser Stelle das im Pistacho echte sizilianische Nüsse zum Einsatz kommen.
le petit four
Piazza Granada
CH-6922 Morcote
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Tags: Pistacho